El Districte de Nou Barris ha obert el termini d’inscripció per a la quarta edició del Concurs d’Aperitius de Nadal, una oportunitat única per als establiments de restauració que vulguin mostrar la seva creativitat culinària. Els interessats tenen fins al 15 de setembre per enviar el seu formulari de participació.

Els establiments que desitgin participar han d’emplenar un formulari proporcionat pel dinamitzador comercial, que inclou les dades de contacte i una descripció detallada de l’aperitiu a concursar: nom, descripció, història i una fotografia real. Tota aquesta informació s’ha d’enviar per correu electrònic a dinamitzaciocomercnoubarris@bcn.cat.

El concurs és gratuït, però els establiments han d’assumir el cost d’un màxim de tres aperitius que seran degustats pel jurat durant les seves visites. Només 25 establiments seran seleccionats per participar en el concurs, i hauran de presentar un únic aperitiu que no podrà variar durant el certamen.

Degustació al novembre

Del 7 al 30 de novembre, els establiments seleccionats oferiran el seu aperitiu acompanyat d’una beguda (vi, aigua, cervesa o refresc) per un preu de 4 euros. El concurs es durà a terme els dijous, divendres i dissabtes, en un horari definit per cada establiment, amb un mínim de sis hores setmanals.

Durant aquests dies, els participants hauran d’informar clarament dels horaris i tenir disponible l’aperitiu del concurs per a la clientela.

Lliurament de premis i degustació final

El lliurament de premis se celebrarà el dilluns 2 de desembre a la Sala de Plens del Districte de Nou Barris. Posteriorment, del 12 al 14 de desembre, els establiments finalistes tornaran a oferir el seu aperitiu amb beguda al mateix preu de 4 euros, permetent al públic gaudir de les creacions guanyadores.

Aquesta iniciativa busca fomentar la creativitat gastronòmica i dinamitzar el comerç local, convertint-se en una cita ineludible per als amants de la bona cuina a Nou Barris.

---

Concurs d’Aperitius de Nadal 2024: Bases i Normativa

PRIMERA.- DATES DEL CONCURS

1. La IV edició del Concurs d’Aperitius de Nadal de Nou Barris se celebrarà del 7 al 30 de novembre de 2024.
2. El concurs tindrà lloc els dijous, divendres i dissabtes d’aquest període.
3. L’acte de lliurament de premis serà el dilluns 2 de desembre a la Sala de Plens del Districte de Nou Barris (hora per concretar).
4. Els establiments finalistes tornaran a oferir l’aperitiu presentat amb beguda del 12 al 14 de desembre, al mateix preu de 4 euros.

SEGONA.- CONDICIONS D’INSCRIPCIÓ

1. Per participar, l’establiment interessat haurà d’emplenar un formulari proporcionat pel Dinamitzador/a comercial.
2. El formulari requerirà les dades de contacte i una descripció de l’aperitiu (nom, descripció, història) amb una foto real de la tapa.
3. La data límit per enviar el formulari és el 15 de setembre de 2024 a dinamitzaciocomercnoubarris@bcn.cat.
4. La inscripció és gratuïta, però l’establiment haurà d’assumir el cost d’un màxim de tres aperitius per la degustació del jurat.
5. Cada establiment podrà presentar un únic aperitiu que no podrà variar durant el concurs.
6. Hi haurà una preselecció d’un màxim de 25 establiments per participar.
7. Els participants rebran materials de suport (posa-gots, cartells) i es programarà la visita del jurat.

TERCERA.- DESENVOLUPAMENT DEL CONCURS

1. Durant el mes de novembre, l’establiment oferirà un aperitiu i una beguda (vi, aigua, cervesa o refresc) per un import de 4 euros.
2. El concurs es desenvoluparà els dijous, divendres i dissabtes entre el 7 i el 30 de novembre.
3. Els establiments podran definir els horaris de participació, amb un mínim de 6 hores setmanals.
4. Els establiments hauran d’exposar i tenir a disposició de la clientela l’aperitiu del concurs durant els horaris establerts.

QUARTA.- MATERIAL DEL CONCURS QUE ES LLIURARÀ ALS PARTICIPANTS

1. L’Ajuntament prepararà i lliurarà materials de suport del concurs la setmana del 21 al 25 d’octubre.
2. Cada establiment rebrà un cartell identificatiu proporcionat per l’organització.

CINQUENA.- JURAT I VALORACIÓ

1. El jurat estarà compost per tres professionals del sector de la restauració.
2. Durant el mes de novembre, el jurat visitarà els establiments participants per provar i valorar els aperitius.
3. Els criteris de valoració inclouran:

• Valoració general de l’aperitiu.
• Creativitat i innovació.
• Utilització de productes de temporada i/o proximitat.
• Presentació.
• Gust.
• Compliment de les bases.
• Atenció i actitud.

1. El públic també podrà valorar els aperitius mitjançant una votació en línia.
2. Es farà un esment especial a l’establiment amb l’aperitiu “Més popular”.

SISENA.- PREMIS

1. El jurat seleccionarà 8 establiments finalistes segons els criteris de valoració establerts.
2. D’aquests, es triaran 3 guanyadors que rebran un guardó de reconeixement.
3. El Districte de Nou Barris farà difusió dels 3 establiments guanyadors a través del web, xarxes socials i altres mitjans de comunicació.